Biotalys in De Tijd ‘Vlaanderen is een internationaal vermaarde lama-valley’

09/01/2023 12:00 am
De roots van ons lidbedrijf Biotalys in De Tijd. Of hoe eiwitten uit precisiefermentatie ook als hoogwaardige biologische gewasbeschermingsmiddelen kunnen ingezet worden. En dit dankzij Vlaamse innovatie, indrukwekkend en fascinerend!

Herbekijk het seminarie over regelgeving en risicobeoordeling

01/12/2022 12:30 pm
Food Pilot, Brusselsesteenweg 370, Melle, Belgium
Eén van de doelstellingen van The ProteInn Club is om kennis te delen. Recent hadden we daarvoor de eer 5 experten te verwelkomen op ons seminarie "Regulation and risk assessment explained: The use of production microorganisms in the agri-food chain". Wil je het herbekijken of nalezen? Handouts, opnames en contactgegevens van de experten zijn op te vragen per mail. Contacteer ons!

Herbekijk het seminarie over regelgeving en risicobeoordeling

Eén van de doelen van The ProteInn Club is om kennis te delen en gelegenheden tot discussie daarover te creëren. Op 1 December hadden we het genoegen vijf experten te verwelkomen op het seminarie “Regulation and risk assessment explained: The use of production microorganisms in the agri-food chain”. Het was op vraag van de Industrial … Lees meer

Lees De Tijd ‘Zet de eindejaarsfeesten klimaatvriendelijk in met tips van Geert Noels’

31/12/2022 12:00 am
Leestip! Microbieel eiwit als onderdeel van een klimaatvriendelijk dieet: The ProteInn Club vermeld als belangrijk innovatieplatform vermeld in het boek De Klimaatschok.

Lees De Tijd ‘Zet de eindejaarsfeesten klimaatvriendelijk in met tips van Geert Noels’

Microbieel eiwit als onderdeel van een klimaatvriendelijk dieet: The ProteInn Club vermeld als belangrijk innovatieplatform vermeld in het boek De Klimaatschok van Geert Noels, Kristof Eggermont en Yanaika Denoyelle en in het bijhorende artikel in De Tijd. Leestip!https://lnkd.in/e6DgzVYR ‘Alternatieve eiwitten op basis van micro-organismen zoals bacteriën, schimmels en gisten zijn in opmars. Als volwaardige vleesvervangers hebben ze veel potentieel, maar dan … Lees meer

Lees het artikel “Uitstoot staalfabriek in Gent wordt visvoer”

22/12/2022 12:00 am
Herbekijk het verhaal van Nele Ameloot (UGent) in het VRT NWS artikel.

Lees het artikel “Uitstoot staalfabriek in Gent wordt visvoer”

Herbekijk het verhaal van Nele Ameloot (UGent) in het VRT NWS artikel. Onderzoekers van de Universiteit Gent starten binnenkort met de productie van visvoer uit CO₂ van staalproducent Arcelor Mittal. Het gaat om een nieuwe fase die moet leiden tot commercialisering. De eerdere experimenten bleven nog binnen de universiteitsmuren.  “Nu gaan we van grammen naar kilo’s … Lees meer

MARGARET MADE IT: Those Vegan Cowboys’ eerste echte koevrije kaas is er

02/12/2022 12:00 am
Trots op ons lid Those Vegan Cowboys. Gefeliciteerd met jullie koevrije kaas! Laten we samenwerken voor een betere planeet!

MARGARET MADE IT: Those Vegan Cowboys’ eerste echte koevrije kaas is er

‘De dromen van ons team zijn werkelijkheid geworden. Een kleine klomp echte kaas, en geen koe in zicht.‘ Een jaar geleden geloofden de laboratoriumcowboys zelf maar half dat het kon. Maar de Stainless Steel Cow deed het: door middel van precisiefermentatie werd echte caseïne gecreëerd. Caseïne is het unieke eiwit dat kaas cheesy, stretchy en … Lees meer

Bekijk de video “Microbieel eiwit als voedingsingrediënt”

29/11/2022 12:00 am
Van afvalgas naar visvoer, CEMPA project doet het

Paleo in De Morgen ‘Wij zijn met onze eiwitten een wereldprobleem aan het oplossen, maar de overheid houdt ons tegen’

22/10/2022 12:00 am
De Belgische start-up Paleo is erin geslaagd om de eiwitten die vlees zijn typische kleur én smaak geven te produceren zonder dat daar één dier bij komt kijken. Een wereldprimeur.

Paleo in De Morgen ‘Wij zijn met onze eiwitten een wereldprobleem aan het oplossen, maar de overheid houdt ons tegen’

De Belgische start-up Paleo is erin geslaagd om de eiwitten die vlees zijn typische kleur én smaak geven te produceren zonder dat daar één dier bij komt kijken. Een wereldprimeur. CEO Hermes Sanctorum: ‘We spelen in de Champions League van de innovatie.’ Lees het volledige artikel: ‘Wij zijn met onze eiwitten een wereldprobleem aan het … Lees meer

ENOUGH huldigt nieuwe fabriek voor ABUNDA in

16/09/2022 12:00 am
Sas-van-Gent
Op vrijdag 16 september vierde foodtechbedrijf ENOUGH de voltooiing van de bouwfase van een van 's werelds grootste eiwitfaciliteiten.

ENOUGH huldigt nieuwe fabriek voor ABUNDA in

Op vrijdag 16 september, precies een jaar na de start, viert voedseltechnologiebedrijf ENOUGH de voltooiing van de bouwfase van een van ’s werelds grootste eiwitfaciliteiten. Lees meer over de samenwerking met Bio Base Europe Pilot Plant. De productie van grote hoeveelheden heerlijke, voedzame en DUURZAME eiwitten is een van de dringendste mondiale prioriteiten. Met een … Lees meer

Lees De Morgen “Bacteriën, schimmels en gisten volgens sommige experts de eiwitbronnen van de toekomst… Vlaanderen het microbenmekka.”

27/07/2022 12:00 am
Prachtig artikel, schets in een notendop! Mede dankzij de ledenbedrijven van The ProteInn Club!

Terugblik op een geslaagde lancering!

23/06/2022 3:00 pm
In de aanwezigheid van meer dan 100 enthousiaste bedrijfsleiders, projectleiders, beleidsmakers en onderzoekers werd de aftrap gegeven!

Terugblik op een geslaagde lancering!

In de aanwezigheid van meer dan 100 enthousiaste bedrijfsleiders, projectleiders, beleidsmakers en onderzoekers werd de aftrap gegeven! Zo bracht The ProteInn Club meteen een breed netwerk samen. Uniek is het ecosysteem met een concentratie aan kennis, pilootfaciliteiten en bedrijvigheid, lokaal verankerd rond Gent, maar eveneens internationaal actief op wereldniveau. De verschillende sprekers kwamen uiteindelijk samen … Lees meer