Session Report: “Nourishing a Growing World – Food Transition for a Healthy Planet and Healthy Lives” At the 2025 edition of Knowledge for Growth, organized by flanders.bio (now launched as BioVia!), bio-solutions in food was explored in a compelling session dedicated to innovations in the agrifood sector. In a collaboration with The ProteInn Club, the … Lees meer
In de transitie naar een duurzamer voedselsysteem, hebben eiwitten geproduceerd door microbiële fermentatie een groot potentieel. Naar verwachting zullen deze een substantieel onderdeel vormen van ons voedsel- en voedersysteem. Ontwikkeling, industriële implementatie en verwerking tot voedsel, veevoer en fijne chemicaliën moeten echter in veel gevallen nog een aanzienlijk ontwikkelingstraject doorlopen. Met een subsidie van 775 … Lees meer
Join us for a deep dive into the future of fermentation-based proteins, on 📢June 12, 2025! This event is part of our project ‘Ferm Eiwit’, and fully dedicated to fermentation-based protein production, showcasing the latest developments with industrial applicability. The program is compiled from the latest top-level research, based on abstracts that were sent in … Lees meer
Zachte kazen maken met melkeiwit zonder dierlijke cellen, een eiwitalternatief voor vismeel produceren op ethanol uit industriële emissies (CO2), nieuwe grondstoffen voor voeding en voeders oogsten uit restromen van de voedingsindustrie. Het zijn bestaande voorbeelden van een beloftevolle, innovatieve technologie: microbieel eiwit. ILVO en Bio Base Europe Pilot Plant (BBEPP) zetten met nieuwe pilootinfrastructuur opnieuw … Lees meer
The 16th of May, an interesting focus debate was held at the Knowledge For Growth conference by Flanders.bio in Antwerp about the unexplored potential of precision fermentation for agrifood. The ProteInn Club gladly accepted the assignment to lead the debate on how to accelerate innovation and production of these fermentation based proteins. We share some … Lees meer
The ProteInn Club op het hoofdpodium van FTI Gent, the place to be voor innovatie in biotech en gezondheid. Voor een niet-alledaagse show! Charmante grondstoffenleveranciers en ambitieuze eiwitproducenten gingen op jacht naar hun ideale ❤️ not-so-BLIND DATE! We duiken in de fascinerende wereld van microbiële eiwitten en innovatieve ketenvorming, waar samenwerking key is. Bij The … Lees meer
Hun doel: industriële opschaling van microbiële caseïne-eiwitten en zo snelmogelijk de markt op. Met échte kaas zonder koe. Formo (Duitsland) en Those Vegan Cowboys (België), twee toonaangevende Europesebedrijven op het gebied van precisiefermentatie, zijn een partnerschap gestart omdiervrije caseïnes op te schalen en te industrialiseren. De samenwerking is uniek zowelin omvang als impact en omvat … Lees meer
Georganiseerd door de Vlaamse Regering, van 11 tot 13 maart 2024 in Leuven. De discussie werd gecoördineerd door The ProteInn Club. Doel van het debat De Open Voedingsconferentie wil synergieën creëren tussen beleid, wetenschap, industrie en praktijk om systemische antwoorden te bieden als inspiratie voor Europees en nationaal beleid. Microbieel eiwit is een veelbelovend alternatief … Lees meer
‘Hoewel misschien niet zo zichtbaar als de boerenprotesten, kan microbieel eiwit wel degelijk een duurzame revolutie op ons bord ontketenen’, schrijft Nele Ameloot (UGent). Lees het volledige artikel: ‘Kunnen microbiële eiwitten Vlaanderen redden van de stikstofcrisis?’ (knack.be)
Vacature origineel gepubliceerd door UGent, hier. Over CAPTURE, The ProteInn Club and GHENT UNIVERSITY CAPTURE is een onderzoeksplatform rond hergebruik van water, CO2 en plastics dat de samenwerking mogelijk maakt tussen enerzijds Universiteit Gent, Universiteit Antwerpen, VITO en Vrije Universiteit Brussel en anderzijds een honderdtal bedrijven. The ProteInn Club (TPC) is een samenwerkingsverband van de … Lees meer