Bio-solutions driving food system transition – Knowledge for Growth 2025

08/05/2025 12:00 am
Antwerp
At the 2025 edition of Knowledge for Growth, organized by flanders.bio on May 8, bio-solutions in food was explored in a compelling session dedicated to innovations in the agrifood sector.

Bio-solutions driving food system transition – Knowledge for Growth 2025

Session Report: “Nourishing a Growing World – Food Transition for a Healthy Planet and Healthy Lives” At the 2025 edition of Knowledge for Growth, organized by flanders.bio (now launched as BioVia!), bio-solutions in food was explored in a compelling session dedicated to innovations in the agrifood sector. In a collaboration with The ProteInn Club, the … Lees meer

FERM EIWIT

Eiwitproductie door fermentatie: Op weg naar een innovatieve waardeketen

FERM EIWIT

In de transitie naar een duurzamer voedselsysteem, hebben eiwitten geproduceerd door microbiële fermentatie een groot potentieel. Naar verwachting zullen deze een substantieel onderdeel vormen van ons voedsel- en voedersysteem. Ontwikkeling, industriële implementatie en verwerking tot voedsel, veevoer en fijne chemicaliën moeten echter in veel gevallen nog een aanzienlijk ontwikkelingstraject doorlopen. Met een subsidie van 775 … Lees meer

What’s Shaking in protein research – Final program

12/06/2025 1:00 pm
Gent, UGent, Coupure links 653, Auditorium A1
Duik mee in het nieuwste onderzoek naar eiwitten op basis van fermentatie! Leg contact met onderzoekers, innovators en industrie-experts en verken baanbrekende inzichten. Heb je onderzoek te delen? Stuur je abstract in en maak deel uit van het gesprek!

What’s Shaking in protein research – Final program

Join us for a deep dive into the future of fermentation-based proteins, on 📢June 12, 2025!  This event is part of our project ‘Ferm Eiwit’, and fully dedicated to fermentation-based protein production, showcasing the latest developments with industrial applicability. The program is compiled from the latest top-level research, based on abstracts that were sent in … Lees meer

From lab to fab: innovaties in microbieel eiwit krijgen een schaalupgrade in Gent

19/11/2024 10:00 am
ILVO en Bio Base Europe Pilot Plant openden de deuren van hun pilootinfrastructuur om bedrijven en beleidsmakers kennis te laten maken met de allernieuwste mogelijkheden in de ontwikkeling van microbieel eiwit.

From lab to fab: innovaties in microbieel eiwit krijgen een schaalupgrade in Gent

Zachte kazen maken met melkeiwit zonder dierlijke cellen, een eiwitalternatief voor vismeel produceren op ethanol uit industriële emissies (CO2), nieuwe grondstoffen voor voeding en voeders oogsten uit restromen van de voedingsindustrie. Het zijn bestaande voorbeelden van een beloftevolle, innovatieve technologie: microbieel eiwit. ILVO en Bio Base Europe Pilot Plant (BBEPP) zetten met nieuwe pilootinfrastructuur opnieuw … Lees meer

Paneldebat “accelerate innovation and production of precision fermentation in agrifood” – getuigenis van de industrie

16/05/2024 11:00 am
Antwerp
Op 16 mei organiseerde Flanders.bio een focusdebat over het onontgonnen potentieel van precisiefermentatie voor agrovoeding. Prof. Kevin Verstrepen (KULeuven) leidde het thema in, gevolgd door getuigenissen van Puratos, Those Vegan Cowboys, Biotalys en Bio Base Europe Pilot Plant. (Verslag in het Engels)

Paneldebat “accelerate innovation and production of precision fermentation in agrifood” – getuigenis van de industrie

The 16th of May, an interesting focus debate was held at the Knowledge For Growth conference by Flanders.bio in Antwerp about the unexplored potential of precision fermentation for agrifood. The ProteInn Club gladly accepted the assignment to lead the debate on how to accelerate innovation and production of these fermentation based proteins. We share some … Lees meer

Not so… Blind dating @FTI Gent

21/03/2024 10:30 am
Wintercircus, Gent
The ProteInn Club op het hoofdpodium op FTI Gent, the place to be voor innovatie in biotech en gezondheid. Wat een show! Grondstoffenleveranciers en eiwitproducenten op jacht naar hun ideale... not-so-BLIND DATE!

Not so… Blind dating @FTI Gent

The ProteInn Club op het hoofdpodium van FTI Gent, the place to be voor innovatie in biotech en gezondheid. Voor een niet-alledaagse show! Charmante grondstoffenleveranciers en ambitieuze eiwitproducenten gingen op jacht naar hun ideale ❤️ not-so-BLIND DATE! We duiken in de fascinerende wereld van microbiële eiwitten en innovatieve ketenvorming, waar samenwerking key is. Bij The … Lees meer

Europese leiders in precisiefermentatie Formo en Those Vegan Cowboys werken voortaan samen aan koeloze kaas

20/03/2024 12:00 am
Those Vegan Cowboys en Formo samen voor snellere, kostefficiëntere en duurzamere productie van caseïnes!

Europese leiders in precisiefermentatie Formo en Those Vegan Cowboys werken voortaan samen aan koeloze kaas

Hun doel: industriële opschaling van microbiële caseïne-eiwitten en zo snelmogelijk de markt op. Met échte kaas zonder koe. Formo (Duitsland) en Those Vegan Cowboys (België), twee toonaangevende Europesebedrijven op het gebied van precisiefermentatie, zijn een partnerschap gestart omdiervrije caseïnes op te schalen en te industrialiseren. De samenwerking is uniek zowelin omvang als impact en omvat … Lees meer

Debat samenvatting: Microbieel eiwit op de Europese Open Food Conference

11/03/2024 2:00 pm
Leuven
From 11 to 13 March 2024, during the Belgian Presidency of the Council of the EU, three departments of the Flemish government have joined forces to organise an international conference on the transition to sustainable food systems.

Debat samenvatting: Microbieel eiwit op de Europese Open Food Conference

Georganiseerd door de Vlaamse Regering, van 11 tot 13 maart 2024 in Leuven. De discussie werd gecoördineerd door The ProteInn Club. Doel van het debat De Open Voedingsconferentie wil synergieën creëren tussen beleid, wetenschap, industrie en praktijk om systemische antwoorden te bieden als inspiratie voor Europees en nationaal beleid. Microbieel eiwit is een veelbelovend alternatief … Lees meer

Opinie in Knack – “Kunnen microbiële eiwitten Vlaanderen redden van de stikstofcrisis?”

26/02/2024 12:00 am
Tractoren die de straten van Brussel bezetten, autosnelwegen geblokkeerd door boze boeren en een Vlaamse regering die op haar grondvesten davert, de stikstofcrisis maakt van de landbouw terug een hot topic. In de zoektocht naar oplossingen die zowel de ecologische voetafdruk als ook onze afhankelijkheid van import verminderen, heeft microbieel eiwit zich ontpopt tot een veelbelovend stuk van de puzzel.

Vacature: Platform coordinator CAPTURE – The ProteInn Club

25/01/2024 12:00 am
We zijn op zoek naar een platform manager om de activiteiten van CAPTURE en The ProteInn Club te versterken.

Vacature: Platform coordinator CAPTURE – The ProteInn Club

Vacature origineel gepubliceerd door UGent, hier. Over CAPTURE, The ProteInn Club and GHENT UNIVERSITY CAPTURE is een onderzoeksplatform rond hergebruik van water, CO2 en plastics dat de samenwerking mogelijk maakt tussen enerzijds Universiteit Gent, Universiteit Antwerpen, VITO en Vrije Universiteit Brussel en anderzijds een honderdtal bedrijven. The ProteInn Club (TPC) is een samenwerkingsverband van de … Lees meer